平成13年3月28日に文部科学省より正誤表が公表されています。
弊社製品につきましては、複製許可を得ているため科学技術庁より直接連絡を受け、修正後に五訂対応版の販売・バージョンアップ等を行っておりますので御安心下さい。
各出版社発行の成分表をご購入された場合、最近購入された場合には修正済みか、または正誤表が添付されているようですが、初期の段階で購入された場合、正誤表公表前であった可能性が高いですのでご確認されることをおすすめします。
尚、一般への公表については、科学技術振興事業団ホームページ 食品成分データバンクにおいて行われており、今後の通知もここで行われるとのことですので、時々確認されるとよいと思います。
今回の正誤表については、社団法人 日本栄養士会 発行"栄養日本 Vol.44 2001"においても収載がありました。（記事の文章は大変小さなスペースですのでお見逃しになった方も多いかもしれません）